3月2日，在聊城市茌平区菜屯镇林场村村民李延江的香椿大棚里，香椿芽的独特香气扑面而来，沁人心脾。“目前，新鲜的香椿芽价格很高，但市场供不应求，订单已经排到了下个月。”李延江难掩内心的喜悦。
菜屯镇林场村土壤气候适宜香椿生长，种植大棚香椿已经有30多年的历史，该村种植大棚香椿近200亩。“不同于普通香椿上市晚、供应期短，我们村的香椿能从去年12月底持续采摘到今年清明节前后。”李延江介绍，每个棚根据大小不同能有4万—10万元的收益。
林场村还利用香椿种植产业优势，充分挖掘香椿文化，将村边的废旧宅基地建成了一处香椿文化公园。
丰富的林业资源、独特的沙质土壤为菜屯镇农产品生长提供了得天独厚的自然条件。“多年来，我们因势利导，发展香椿、赤松茸、淡水鲈鱼等特色产业，为壮大村集体经济、增加农民收入提供了强有力的保障。”菜屯镇党委副书记金同元表示，他们将紧紧围绕乡村振兴战略，以党组织领办合作社为依托，大力推行“一村一品”，打造品种丰富、品质优越的菜屯菜篮子，让群众鼓起持续增收的钱袋子，蹚出一条富民强镇、乡村振兴的新路子。（ 薛良诚 彭月勇）
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