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山东预制菜产业联合会成立

2023-03-15 11:07来源:大众日报编辑:吕可意

3月14日,山东预制菜产业联合会在济南成立。该行业协会目前已发展鲁商集团、龙大美食、春雪、惠发、得利斯、诸城外贸等在内的400余家会员单位,基本涵盖省内预制菜龙头企业。这意味着山东预制菜相关企业的集群式发展拉开帷幕,并将在后期推动山东预制菜产业高质量发展方面起到关键作用。

“山东是农业大省,也是农产品加工大省,发展预制菜产业具有得天独厚的优势。”省农业农村厅党组成员,省畜牧局党组书记、局长于永德介绍,山东粮食总产已连续九年超过千亿斤,菜果菌、肉蛋奶、水产品等产量连续多年居全国前列。2022年,全省农林牧渔业总产值达到1.2万亿元,规模以上农产品加工企业近万家、年营业收入超过2万亿元,农产品出口额达1394亿元,多年领跑全国。山东省交通物流基础设施完善,5A级物流企业和星级冷链物流企业数量均居全国首位。据调查,全省已有预制菜企业8500家。

抢抓预制菜产业“风口”,山东省近年来充分利用农产品标准化、品牌化、产业化程度高的基础优势,省市县三级联动、竞相发力,在龙头企业培育、产业集群打造、菜品新品研发、品牌品质塑造等方面聚焦聚力。“这次成立的山东预制菜产业联合会,既是行业自我管理、自我服务的社团组织,也是推动产业健康发展的重要力量。”于永德说,希望联合会发挥桥梁纽带作用,搭建沟通交流平台,整合资源力量,推进行业规范化、品牌化、标准化和智能化建设,促进行业良性循环发展,为农民增收、乡村振兴作出积极贡献。(毛鑫鑫)