完美体育·(中国)官方网站讯（张继明 屈艳霄）在秋季开学到来之际，为切实保障广大师生的饮食安全，德州市武城县市场监督管理局组织执法人员对全县41家学校食堂集中开展了秋季开学前食品安全大排查，消除学校食堂食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线。
执法人员查看加工操作流程、食品留样及餐饮具清洗消毒情况
行动中，执法人员对学校食堂卫生、加工操作流程、食品留样、食品快检室建设、单据留存及餐饮具清洗消毒情况进行了重点检查，要求学校食堂负责人严格落实陪餐制、进货查验索证索票制、疫情防控等各项制度，进一步加强学校食堂食品安全风险严防严管严控力度，为有效防止食品安全事故发生，做好秋季新冠肺炎疫情防控提供坚强保障。
执法人员对学校食堂进行重点检查
下一步，武城县市场监督管理局将严格落实学校食堂季度检查制度，督促学校落实月度自查制度，对于检查自查中发现的食品安全隐患问题及时进行督促整改，切实保障广大师生饮食安全。
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