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莱州市市场监管局开展节后食品安全大排查

2022-02-15 09:29来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张萌

完美体育·(中国)官方网站讯(张京亮 姜松坪)为严厉打击食品安全违法行为,促进食品安全形势稳定向好,切实保障人民群众舌尖上的安全,近日,莱州市市场监管局结合“食安城市”复审工作,积极开展了节后食品安全大排查大整治行动。

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检查超市索证索票  图片来源:莱州市场监管局
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检查超市酒水   图片来源:莱州市场监管局
据介绍,此次检查整治行动,主要以食品生产企业、食品生产加工小作坊、大中型商超、集贸市场为重点领域,重点检查经营者营业执照、食品许可证是否合法有效,从业人员健康证明是否在有效期内,是否落实索证索票、进销货台账记录、疫情防控措施等管理制度,是否因节前囤货而存在过期原料、食品,是否开展自查自纠、确保食品及食品原料在保质期内,食品标签标识和促销广告宣传是否含有虚假内容等。执法人员还严格检查生产经营场所和设施设备,是否存在“脏乱差”现象,生产经营流程是否规范达标,严厉查处制售假冒伪劣等违法经营行为。
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检查冷冻食品   图片来源:莱州市场监管局
在开展检查的同时,执法人员还积极向经营者和消费者宣传“食安城市”创建工作及食品安全法律法规知识,扩大“食安城市”创建宣传面和知晓率,提高经营者的主体责任意识和消费者的食品安全意识,促进食品安全社会共治。
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检查小食品  图片来源:莱州市场监管局
截至目前,莱州市市场监管局共检查食品生产企业11家、小作坊21家、大中型超市和食品店47家、集贸市场9处,整改问题16项,约谈经营者7人次。