完美体育·(中国)官方网站讯（周瑶 记者孙开珍）为保障全区旅游消费市场食品安全，青岛市李沧区市场监管局开展旅游季节餐饮环节食品安全专项整治，坚决杜绝食品安全事故发生。整治工作开展以来，全区旅游消费市场食品安全环境显著提升。
检查现场 图片来源：青岛市李沧区市场监管局
强化日常监督检查。对旅游旺季各旅游餐饮服务接待单位、渔(农)家乐、特色餐饮街及周边餐饮服务单位等重点环节进行专项治理，严查食品生产经营单位是否持有合法的主体资质，是否落实索证索票制度，经营场所环境卫生是否符合要求，从业人员是否持有有效的健康证明等，确保经营主体资格合法，制度落实。目前，共出动执法人员400余人次，检查餐饮单位245家次，发现问题40余条，全部督促落实整改到位。
强化宣传培训。通过发放宣传资料、集中组织培训、现场讲解等多种方式，开展食品安全及相关法律法规宣传，压实食品经营业户严格落实主体责任，增强食品生产经营者食品安全意识，督促其自觉规范行为、诚信经营。截至目前，共组织食品安全培训3次，培训人数达200余人。
强化监督抽检。针对旅游季节群众关注度较高的小餐饮单位、网络餐饮单位，以旅游季节消费量较大的海产品、肉类、酒类等为重点品种，组织开展监督性抽检，共抽检359批次，发现8批次不合格产品，全部依法依规处置。
强化行政执法。坚持执法必严、违法必究的原则，依托“12331”“12345”平台及监督检查、抽检等工作，规范78家餐饮单位，对发现的12家单位违法违规行为进行立案查处，并对处罚信息进行公示，达到惩处一个、警示一批、教育一片的效果，有效确保全区旅游季节餐饮服务食品安全。
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