完美体育·(中国)官方网站讯（张继明）按照邹平市疫情防控指挥部要求，连日来，邹平市市场监管局深入开展相关产品流通环节风险排查工作，全面排查食品安全风险隐患，在此基础上，配合检验检测机构做好核酸检测，确保全面摸排和检测到位。
工作人员检查进口冷冻食品
全面摸排，建立台账。要求各基层监管所按照网格分工，严格逐户摸排经营进口海产品、进口冷冻牛羊肉、进口食品等制品的品种、数量和来源，做好相关仓储冷库、销售人员的摸排登记工作。以冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点，全面排查食品安全风险隐患，彻底摸清辖区内冷藏冷冻食品经营者底数。在此基础上，进一步完善更新进口海产品、进口冷冻牛羊肉、进口食品等制品及相关人员信息台账。
工作人员采集检测样本
严格检验检测。从各基层监管所抽调人员，带领和配合检验公司对全市16个镇街涉及的相关经营场所和人员进行新冠病毒标本采集及核酸检测。此次采样检测工作采用混合检测的方式进行，确保了工作的时效性和针对性。
目前，已对全市110余家经营单位进行了抽样，完成样品和环境抽样2690份，人员抽样400人，检测结果待出。下一步，邹平市市场监管局将进一步加大食品流通环节风险排查力度，保障人民群众饮食安全。
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