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守护“双节” 邹平市市场监管局开展食品安全检查

2020-10-01 10:03来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张继明

完美体育·(中国)官方网站讯(张继明)中秋国庆“双节”来临之际,为保障群众饮食安全,有效防范和消除食品安全隐患,日前,邹平市市场监管局组织开展节前食品安全专项检查。

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开展节前食品安全专项检查行动

此次检查以各商超、农贸市场、食品加工小作坊、小餐饮店为检查对象,以月饼、糕点、酒水、海鲜、肉制品等节日食品为检查内容。生产环节重点检查环境卫生、操作规范、原辅料、食品添加剂的使用情况;流通环节重点检查各食品经营单位的索证索票、进货查验、标签标识情况;餐饮环节对清洁消毒、质量控制、制作过程进行重点监控;就检查中存在的问题,执法人员采取责令改正或警告方式,要求立即整改。同时,利用检查时机发放食品安全宣传资料,督促食品生产经营单位落实主体责任,加强质量管理,严格规范流程,营造良好、有序、健康的食品安全环境。

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开展节前食品安全专项检查行动

下一步,邹平市市场监管局将持续加大监管力度,强化食品安全检查,严控风险隐患,确保广大群众“舌尖上的安全”。