完美体育·(中国)官方网站讯（张继明 马晓芳）自11月11日起，聊城市莘县市场监督管理局在燕塔、莘州、莘亭等24个镇（街道办事处）政府驻地先后开展餐饮行业食品安全培训。会议旨在增强餐饮单位食品安全管理人员和从业人员的法律及食品安全意识，为进一步推进省级食品安全先进县复审和保障辖区群众饮食安全夯实了基础。
培训会现场
培训会就《食品安全法》、《餐饮操作规范》等法律法规进行细致深入的讲解，并结合当前坚持疫情防控常态化，特别是近期冷链食品监督管理工作进行再安排再部署。同时，会议要求：广大餐饮经营者认清当前食品安全形势，提高食品安全风险意识，切实履行食品安全主体责任和岗位职责，提升社会责任感，诚信经营，做良心企业，全面推动餐饮业质量安全再提升。各市场监管所要坚持“四个最严”，强化针对性监管措施，严格按照相关法律法规和操作规范对餐饮服务行业进行监管、检查，及时排除餐饮行业食品安全风险隐患，确保莘县辖区餐饮行业的安全。
培训会现场
此次培训会历时10天，与会人员包括餐饮服务行业从业人员和市场监管所执法人员约3000余人次。
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