完美体育·(中国)官方网站讯（吴婵 记者程伯全） 为进一步规范学校、医院、养老机构、地方国有企业、机关等集中用餐单位食堂经营管理，提升华蓥市食品安全监管人员业务水平，全面保障好集中用餐单位食品安全，四川省华蓥市市场监管局组织召开了华蓥市食品安全监管云平台使用培训会。
课堂培训现场 图片来源：华蓥市市场监管局
智慧监管平台专业技术人员通过“课堂培训+实操”相结合的形式，对食品安全监管云平台规范操作流程进行了详细讲解。“课堂培训”主要针对广安市食品安全智慧监管云平台各功能板块如政府监管、校餐监管等，以及使用“智慧食安”APP进行日常监管操作流程做理论学习；“实操”则是走进集中用餐单位进行实地检查，指导利用“智慧食安”APP进行线上监督巡查及整改情况反馈等，做到现场督查及问题整改线上一次性闭环管理。随后，各监管人员就监管过程中出现的技术操作问题进行了请教交流。
执法人员实操 图片来源：华蓥市市场监管局
“本次培训，旨在丰富基层监管执法人员的监管手段，提升监管人员业务能力水平。”华蓥市市场监管局相关负责人说，“同时，通过智慧监管督促集中用餐单位提升食品安全保障能力，推动了全市食品安全智慧监管的水平，对守牢食品安全发挥了重要作用。”
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