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成都市新津区发布产品抽检结果 2家饭店的黄辣丁鱼被检出孔雀石绿

2024-05-17 13:34来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(孙悦 记者梁计) 近日,成都市新津区市场监督管理局公布2024年1月至4月区级监督抽检346个批次产品检测结果,其中,6批次产品抽检结果不合格。

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不合格产品信息 图片来源:新津区市场监管局

通告显示,6批次不合格产品分别为新津县五河渔庄的1批次生姜镉(以Cd计)残留量超标,新津区罗家饭店的1批次酱油氨基酸态氮含量不达标,新津永兴稻香村饭店、新津区津橙韵味饭店各1批次的黄辣丁鱼检出孔雀石绿,新津区酥祥记食品经营部的1批次艾草团子(蛋黄肉松馅)菌落总数不合格,以及新津区祁祁地水果店的1批次小台芒吡唑醚菌酯超标。

值得注意的是,6批次不合格产品中,有2批次都是黄辣丁鱼被检出国家明令禁止添加的孔雀石绿。据了解,孔雀石绿,化学式为C23H25ClN2,是一种人工合成的有机化合物。它既是一种染料,也是一种杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。孔雀石绿在长期超量使用时可致癌,因此,在无公害水产养殖领域中,国家已明令禁止添加。2019年12月27日,孔雀石绿被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。

针对该6批次不合格产品,新津区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,依法进行产品控制,责令涉事主体采取下架、召回等措施,并依法对涉事主体立案调查。

据了解,下一步,新津区市场监管局将结合工作实际,继续深入开展食品安全监督抽检,有效提升抽检效率。同时,积极开展分析研判,及时发布抽检信息,不断提升食品安全保障水平,力争实现“让监管跑在风险的前面”,竭力守护人民群众“舌尖上的安全”。