完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全）5月29日，成都市锦江区政协副主席张晓惠前往包保单位四川舞东风超市连锁股份有限公司、成都王府井百货有限公司、四川省直属机关红星幼儿园食堂，督导检查食品安全工作。成都市锦江区市场监督管理局相关负责同志陪同检查。
检查现场 图片来源：锦江区市场监管局
张晓惠前往食堂库房、操作间等区域，详细检查食品安全体系建立、制度落实、人员管理等工作情况。张晓慧要求，要紧盯重点种类，针对商场、超市等食品流通经营单位，紧盯蔬菜、肉类、粮油等重点品种，同时针对端午节日来临抓好节令食品监管，落实溯源管理、抽样检测等具体工作措施，切实让群众吃得放心。要紧盯重点环节，针对学校（幼儿园）食堂等集中用餐单位，切实做好原材料、操作加工、留样等环节全过程管控，以扎实措施防范食品安全风险隐患，切实保障师生用餐安全。要紧盯重点人员，聚焦食品安全责任落实，将企业和学校负责人作为食品安全第一责任人，压紧压实各环节各岗位人员责任，强化日常管理和教育培训，切实守牢食品安全底线。
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