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沐川县市场监管局全力以赴保障中高考期间食品安全

2024-06-04 17:34来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(陆岩松 记者程伯全)随着中高考临近,沐川县市场监督管理局积极行动,精心部署,对校园食堂、酒店及食品经营单位开展监督检查,全力以赴保障广大考生考试期间的食品安全。

执法人员检查食堂后厨 图片来源:沐川县市场监管局

为切实加强2024年中高考期间市场监管相关工作,提高突发事件的快速处置能力,沐川县市场监管局成立2024年中高考期间市场监管工作领导小组,印发《关于切实加强沐川县2024年高(中)考期间市场监管相关工作方案》,积极与教育等相关部门沟通协作,形成工作合力,做到提前谋划,精心部署。

同时,该局组织执法人员对辖区内提供中高考考生就餐的3所学校食堂、7家酒店以及考点周边食品经营单位等进行了全覆盖监督检查,重点检查食品原材料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,发现问题7个并已及时整改,消除了食品安全隐患。检查过程中,执法人员加强对食品经营单位开展宣传教育,增强经营者食品安全意识和责任意识,要求严格落实食品安全管理制度,并签订《食品安全责任书》20余份。

据了解,中高考期间,沐川县市场监管局还将安排执法人员全程驻点考生供餐单位,对食品加工制作过程进行全程监督,实时保障食品安全。同时,加大对考点周边食品经营场所的巡查力度,严厉打击各类违法违规经营行为,为考生营造良好的食品安全环境。