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攀枝花市仁和区三抓三促“食”刻守护中小学“校园餐”

2024-06-14 09:40来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(秦永华 记者程伯全)为认真贯彻落实中央、省、市、区纪委监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治部署要求,有效防范和化解校园食品安全风险隐患,切实保障中小学校园食品安全,攀枝花市仁和区结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动,以行风建设为契机,“三抓三促”聚焦中小学校园食品安全突出问题专项排查整治行动。

抓高站位谋划 促部门合力

为切实抓好中小学校园食品安全专项整治工作,攀枝花市仁和区成立以食安办主任为组长的专项整治工作专班,强化专项治理工作的组织领导。将校内食品安全触角延伸到校园周边食品安全,建立校内食堂食品安全教体、市场监管、卫健打主力,校外流动摊贩综合执法、属地政府打组合,属地包保干部打配合的同频共振共治的工作机制。

抓高标准推动 促整治实效 

制定印发《攀枝花市仁和区学校(幼儿园)食品安全风险管控清单》《攀枝花市仁和区学校(幼儿园)食堂等集中用餐单位推行色标管理提升餐饮质量工作实施方案》《攀枝花市仁和区学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》《攀枝花市仁和区学校(幼儿园)现场分餐操作规范》等相关制度文件,从制度层面指导各学校规范管理,形成专项整治工作长效机制。

抓高质效落实 促整体提升

本次整治,教体、市场监管、卫健联合行动,采取全覆盖检查与专项抽查相结合、高中考重点保障相结合的方式,重点从“三防”设施设备配备、复用餐饮具清洗消毒、食品原料进货查验、食品安全管理制度落实等方面开展中小学校园食品安全突出问题专项整治。截至目前,结合高中考强化靶向监管,检查中小学食堂16家次,高中考考点周边食品经营单位28家次,排查整改餐饮具消毒记录不规范、食品食材荤素混放等问题41个。坚持抓食品从业人员“持证上岗”制度落实,推动学校食堂从业人员落实线上线下培训。行政约谈全区公立学校食材供应商四川启禾攀西供应链管理有限责任公司,督促该公司自觉履行主体责任,把食品安全风险隐患治理到位、问题整改到位,全力筑牢校园食品安全根基。

下一步,攀枝花市仁和区市场监督管理局将坚持问题导向,持续加强检查,狠抓问题整改,强力推进校园食品安全专项整治工作走深走实。