完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全）为进一步提升涉旅食品安全水平，向游客提供安全放心的饮食环境，6月20日—21日，茂县市场监督管理局联合相关乡镇食安办对旅游沿线食品经营主体、特色餐饮街区等重点区域开展了食品安全专项检查。此次检查以涉旅餐饮为重点，对食品经营单位证照许可资质、产品标签标识、食品存放条件、后厨环境卫生、食品反餐饮浪费等为重点检查内容，要求食品经营者严格落实食品安全主体责任，建立进销货台账、索取供货方资质等相关材料，同时对经营者和从业人员开展食品安全相关知识宣传，进一步提高其责任意识、安全意识和依法经营意识，从源头上杜绝食品安全问题隐患和消费纠纷。
此次专项检查累计检查涉旅团餐、自驾游、特色餐饮等各类餐饮经营户40余户，下达监督意见书3份，督促整改食品安全风险隐患5个次，移交违法案件线索1条。下一步，茂县市场监管局将以肉制品等涉旅食品为重点，持续强化旅游市场食品安全专项治理，严查食品安全风险隐患，确保广大来茂消费者“舌尖上的安全”。
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