完美体育·(中国)官方网站讯（苗发印 记者程伯全 ）当前已进入各种野生菌生长旺盛季节，误食有毒野生菌引发食物中毒的危险性也随之加大，为有效预防和控制食用野生菌中毒，切实维护人民群众身体健康和生命安全，近日，巴中市恩阳区通过“三个在前”，强化野生菌中毒防控工作。
预警在前。通过政府网站、新媒体平台及各种途径发送预警公告、温馨提示等，加大预防食用野生菌中毒宣传力度，引导群众正确认识食用野生菌中毒的危害性、危险性，教育引导广大群众不随意采摘、不随意食用、不随意购买、不随意销售野生菌，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护意识。
宣传在前。通过悬挂宣传条幅、张贴宣传海报、发放宣传资料等方式，广泛宣传正确鉴别有毒野生菌的知识和方法、野生菌中毒警示案例。动员食品安全监督员、包保干部、食品安全志愿者等队伍“进企业、进农村、进社区、进学校、进家庭”，结合“敲门行动”入户一对一、面对面进行宣传，做到宣传引导全覆盖，家喻户晓，老少皆知。
管控在前。认真开展食品安全风险隐患“大起底、大排查、大整治”，发现问题及时整改，把食用野生菌中毒消灭在萌芽状态，建立“横向到边、纵向到底”的防控体系。针对学校食堂、养老机构食堂、企事业单位食堂、餐饮服务单位、农村群体性聚餐等集体用餐单位，严禁加工、烹饪、食用野生菌，严防群体性食用野生菌中毒事件发生。
据悉，恩阳区将进一步抓实抓细宣传教育、风险防控、应急处置、舆情管控等工作，严防、严管、严控误食野生菌食物中毒事件发生，切实维护全区食品安全稳定大局，不断提高人民群众获得感、幸福感、安全感。
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