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成都市温江区市场监管局多举措推进制止餐饮浪费工作

2024-07-16 14:01来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)民以食为天,食以俭养德为积极培育餐饮文明,成都市温江区市场监督管理局按照国家、省、市、区相关工作部署从强化宣传造势、突出重点整治营造共治格局等方面持续发力积极推动制止餐饮浪费工作取得新成效

 

检查餐饮浪费 图片来源:温江区市场监管局

强化宣传造势 推动节俭意识入心见行

探索“1+3+N”长效宣传机制,围绕制止餐饮浪费工作目标,聚焦容易发生餐饮浪费的重点对象、重点时段、重点环节,与区级部门、村(社区)、行业协会等协同,推动制止餐饮浪费宣传进企业、进学校、进社区,同时在春节、消费者权益保护日等时间节点对《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规进行重点宣贯,进一步强化餐饮单位和消费者的责任意识,切实推动勤俭节约成为公众价值追求,让反食品浪费工作融入全民生活日常。

突出重点整治 推动制止餐饮浪费工作落细落实

将制止餐饮浪费工作与日常监管工作结合,在春节、毕业季、重大会议等时段,以群宴餐饮服务单位、自助餐厅经营者、网络餐饮服务单位等为重点对象,聚焦群宴菜单设计、自助取餐提示提醒、网络餐饮满减凑单等环节,加大监督检查力度,重点对餐饮服务单位建立健全用餐管理制度、开展服务人员职业培训、落实浪费提示提醒义务、采取合理措施防止食品浪费等情况进行检查,严厉打击诱导、误导消费者超量点餐行为,确保制止餐饮浪费工作重点突出、整治有力。

营造共治格局 推动治理成效巩固提升

积极引入多元力量参与制止餐饮浪费行动,与温江区商务局联合,强化对餐饮服务单位的行政指导,推动餐饮服务单位将防止餐饮浪费要求嵌入经营管理环节,建立健全防止餐饮浪费自查制度和消费者信息反馈机制,及时纠正不规范营销行为,指导外卖商家如实展示餐品信息、发布适量点餐提示、科学提供小份餐品、合理设置起送价格。建立投诉举报奖励机制,依托外卖送餐行业“温小爱”服务平台,推动外卖小哥、消费者化身为制止餐饮浪费的法规宣传员和行为监督员,推动制止餐饮浪费抓在日常。与成都市乡厨协会、温江区餐饮服务协会等联动,召集全区乡厨开展制止餐饮浪费行为专题培训、签订制止餐饮浪费书面承诺,进一步强化行业协会的行业自律和规范引导作用,推动餐饮服务行业健康发展。

 

开展检查 图片来源:温江区市场监管局

据悉,今年以来,温江区已开展制止餐饮浪费相关宣传活动2次,推动《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规宣贯覆盖3万余人次,累计开展餐饮服务单位培训800余家次,开展落实反食品浪费措施监督检查1300余家,发现并整改问题63处,当场行政处罚1家。