完美体育·(中国)官方网站讯（泽然佐 记者程伯全）7月18日，重庆市市场监督管理局检查组到若尔盖县龙源商贸有限责任公司开展食品生产企业交叉检查。若尔盖县市场监督管理局邀请检查组对若尔盖县雪华食品有限责任公司在建厂房提出了指导建议。
开展检查 图片来源：若尔盖县市场监管局
检查组对相关企业的食品生产资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回等进行了逐项检查，并就检查发现的问题给予了针对性指导。同时根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》《肉制品生产许可审查细则（2023版）》等相关文件内容，依据生产企业的产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程，对肉制品生产企业在建厂房提出了指导建议。
开展检查 图片来源：若尔盖县市场监管局
针对此次检查中发现的问题，若尔盖县市场监管局表示将认真对待、举一反三、及时处置，督促企业对检查中发现的问题认真整改。同时严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，加大执法检查力度，强化监管，压紧压实食品生产企业主体责任，全力保障食品安全。
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