完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 郑岳）为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，践行《四川省厉行节约制止餐饮浪费行为行动方案》，四川省眉山市东坡区市场监管局聚焦餐饮浪费突出问题，严格监管举措，强化宣传引导，加快建立长效治理机制，持续营造厉行节约、反对浪费的良好氛围，为建设节约型社会、构建粮食安全保障体系贡献力量。
加强领导部署。成立了“制止餐饮浪费专项行动领导小组”，建立了制止餐饮浪费工作专班，印发了《制止餐饮浪费专项行动实施方案》。
开展监督检查。组织开展餐饮环节监督检查，重点加强经营婚宴、自助餐、商务活动用餐的餐饮服务经营者检查。
加强业务培训。指导行业协会加强行业自律，强化消费提示，倡导制止餐饮浪费措施。
强化宣传引导。开展制止餐饮浪费集中宣传，全方位推动形成全民反对餐饮浪费，践行“光盘行动”的社会氛围。
据介绍，专项行动开展以来，已将制止餐饮浪费制度纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业2050余家，开展“随机查餐厅”检查餐饮经营者1200余家，发放制止餐饮浪费相关资料12000余份，开展食品安全专题培训4次，培训从业人员600余名，营造了良好的反餐饮浪费氛围。
制止餐饮浪费专项行动动员部署会 图片来源：东坡区市场监管局
养老机构悬挂标语 图片来源：东坡区市场监管局
学校食堂宣传制止餐饮浪费 图片来源：东坡区市场监管局
火锅店宣传制止餐饮浪费 图片来源：东坡区市场监管局
餐饮企业共同签署“光盘行动”承诺书 图片来源：东坡区市场监管局
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