完美体育·(中国)官方网站讯（全国食品安全监管信息员 徐勇 肖丽洁）为进一步促进家校之间的双向互动，充分发挥膳食委员会在学校食品安全管理中的作用，提高学校食堂工作的规范化、科学化、透明化，做到真正的家校携手、同心、共育、共享，四川省眉山市东坡区大北街小学12月13日召开了膳食委员会会议。参加会议的有一至六年级膳食委员家长代表以及大北街小学校长刘志勇、副校长罗劲青、后勤副主任李福林、德育主任陶黄艳、各年级组长。会议形式主要通过“观、谈、探、享、期”五步进行互动。

观——学校环境

副校长罗劲青带领膳食委员家长代表参观了校园，介绍了学校的办学理念、教育特色和教学成果，观摩了大课间活动。

家长代表参观校园  图片来源：东坡区大北街小学

学校大课间  图片来源：东坡区大北街小学

谈——舌尖上的安全

健康是本，膳食是根，学生的健康饮食最牵动家长们的心，后勤副主任李福林向膳食委员们详细介绍了学校食堂食品安全管理情况、人员管理情况、日常工作管理、伙食保障情况、管理优化及工作部署情况，从食材采购、食品加工、分餐留样等方面向大家全方位呈现了学校食品安全管理和保障机制，以提供最安全、健康的膳食给我们的孩子。副校长罗劲青通过播放视频的方式让大家了解了学校食堂餐具的清洗、消毒、存放等工作。

校长刘志勇指出学校始终把食品安全工作作为学校重中之重，多措并举，对食堂进行了改造升级，不断提升饭菜品质及师生员工对食堂工作的满意度。学校也将继续严格落实食品安全管理制度，充分利用膳食委员会平台，切实做好全校师生的膳食工作。

膳食委员会会议现场  图片来源：东坡区大北街小学

探——宝藏后厨

学校领导陪同膳食委员们参观厨房，并对厨房的工作流程、操作规范、食品留样、出餐等多方面进行了详细介绍。

家长代表参观食堂  图片来源：东坡区大北街小学

享——美好“食”光

午餐时间，膳食委员们回到孩子所在班级与孩子共进午餐，感受舌尖上的美味，陪餐不只是单纯地品尝，更是一种监督与促进，陪家长一份安心，陪孩子一份健康。

家长代表陪餐   图片来源：东坡区大北街小学

期——合力守护

餐后，膳食委员代表们对学校的各项工作给予了高度评价，将自己的所见、所听、所感分享到各自的班级群里，纷纷表示要尽职尽责，履行膳食委员的职责，为孩子的健康成长助力。

座谈会现场  图片来源：东坡区大北街小学

膳食委员会是家校沟通的重要桥梁，是家长参与学校食品安全管理的重要途径。每一个孩子的背后，都离不开家长默默地付出与关爱，每一段温暖的童年，都离不开家校的默契配合。家长代表纷纷赞叹：“感谢校领导带着我们参观了学校的每一个角落，从食堂的公示栏、食品检测报告、食品操作间、消毒工作等，一个个细节都可以看得出学校对孩子们健康成长的重视度”“孩子们的餐食干净卫生、营养可口”。学校校长刘志勇表示：学校将以此为契机，在膳食委员们的监督下，不断完善膳食管理工作，真正做到家校共策、共育、共享，让孩子吃得健康，吃得放心，助力孩子快乐成长！