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四川眉山召开全市食品生产安全监管培训会

2023-12-20 11:14来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(全国食品安全监管信息员徐勇 梅波)为进一步提升食品生产安全监管能力,促进全市食品产业实现高质量发展,近日,四川省眉山市市场监管局组织召开了全市食品生产安全监管培训会,四川省市场监管局食品生产处张泽军处长、冯凯副处长到会指导并作专题授课。

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会议现场 图片来源:眉山市市场监督管理局

培训会上,张泽军处长围绕《新时代如何做好食品生产安全监管,全面助力食品产业高质量发展》作专题培训。培训对新形势下食品生产安全监管现状及面临问题进行深入分析,重点对食品生产监督检查前期准备、基本流程及环境卫生、过程控制、产品检验等具体检查内容作了详细讲解,并就今后食品生产安全监管提出意见建议。冯凯副处长针对最新实施的《四川省食品小作坊监督管理办法》内容进行深入解读,全面介绍《办法》实施的重要意义、起草的背景及必要性,重点解读《办法》内容相关条款、许可核查技术要点及注意事项,详细解答食品小作坊监督管理过程中疑点难点问题。

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会议现场 图片来源:眉山市市场监督管理局

据介绍,通过此次培训,眉山全市食品生产监管及食品生产许可工作人员更加明确了工作方向,食品生产安全监管及许可业务知识进一步强化,为民服务、助力食品产业高质量发展能力得到全面提升。

眉山市市场监管局相关科室,各区县局分管领导、食品生产股负责人、食品小作坊许可相关股室负责人及辖区市场监管所食品生产安全监管人员参加会议。