完美体育·(中国)官方网站讯（西充县市场监督管理局 庞倩） 为保障食用畜禽血质量安全，守护人民群众“舌尖上的安全”，3月以来，四川西充县市场监督管理局结合2024年“铁拳行动”暨“春雷行动”，持续开展食用畜禽血专项整治“亮剑”行动。
此次行动为期3个月，执法人员采取“四直两不”的方式深入农贸市场、屠宰场、食用畜禽血生产、经营及相关餐饮服务单位开展检查，严厉打击假冒伪劣、非法添加、以次充好、无证无照生产经营等违法行为，持续走访摸排食用畜禽血“黑作坊”，一经发现将依法取缔。同时督促相关生产经营单位严格落实进货查验、索证索票等源头管控制度。
检查中，西充县市场监督管理局严格执行“谁执法谁普法”原则，多样化开展普法宣传活动：一是大屏科普，利用公共电子大屏幕滚动播放宣传视频，教授群众食用畜禽血真假鉴别技巧及方法；二是张贴标语，在各大农贸市场、商超等人员密集地张贴行动宣传标语，严厉打击食用畜禽血生产经营等违法行为；三是部门联动，充分利用辖区各单位LED显示屏，多方宣传，营造人人关注、人人参与的良好氛围。
截至目前，西充县市场监督管理局共检查屠宰企业6家，食品销售单位48家，餐饮服务经营单位128家，发现使用无进货来源的血制品等问题3个，出具《责令整改通知书》3份。下一步，西充县市场监督管理局将加强源头监管，加大监督检查，严厉打击畜禽血掺假掺杂等违法行为，让群众吃得安全、吃得放心。
广告刊例