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广元市剑阁县市场监管局“四个狠抓” 保障食品安全

2022-05-25 12:14来源:剑阁县人民政府编辑:王静

为进一步加强食品安全监管工作,切实维护人民群众身体健康和生命安全,广元市剑阁县市场监管局紧紧围绕党中央国务院、省委省政府、市委市政府和县委县政府重大决策部署,狠抓食品安全监管工作不松懈,坚守食品安全底线,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

狠抓专项整治不放松。将“四个最严”贯穿于食品安全监管全过程,加大风险隐患排查,持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,紧盯食品生产企业、连锁销售(餐饮)企业、网络食品、学校食堂及校园周边食品经营单位等重点领域,全覆盖、多领域开展风险隐患排查。

狠抓食品抽检不松懈。为使食品安全风险关口前移,助力食品安全监管,充分发挥县产品质量检验中心等技术机构的技术手段和优势,针对日常监管重点,围绕与人民群众生活密切相关的重点品种、重点行业、重点领域,结合各类专项整治行动,坚持问题导向,以农贸市场、商超等场所为重点区域,扎实组织开展食品安全抽检。今年以来,已对鸭血制品、粮食加工品、散装白酒、豆制品等品种抽检100批次,共11批次不合格产品,相关信息已在政府网站进行公示。

狠抓案件查办不松劲。强化食品安全领域大要案件查办为抓手,以“春雷行动2022”为切入点,持续加大执法办案力度,通过业务培训与案件查办实践相结合的方式,推行全员办案工作模式。通过利用主流媒体对查办的食品安全案件进行曝光,在社会上形成了一定震慑。今年以来,共查办各类食品安全案件152件,处罚没款56.5万元。

狠抓宣传培训不懈力。针对节日食品消费做好宣传引导,普及食品消费知识,通过政府门户网站、剑阁融媒发布《2022年春节期间食品安全消费的提示》《关于误饮误食有毒有害物质中毒的风险提示》《农村群体性宴席举办要做到“三禁止”“三严格”》 等食品安全及疫情防控预警提示4期;并督促各乡镇组织开展乡厨团队食品安全和疫情防控知识培训,通过培训规范乡厨团队食品安全操作,及时自查整改食品安全隐患,牢牢守住食品安全底线。