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守护校园“食”光 四川省南充市在行动

2024-05-16 15:00来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全) 近日,记者从南充市市场监管局了解到,按照四川省食安办等5部门针对校园食品安全排查整治专项行动的工作安排部署,南充市市场监督管理局持续深入地在全市范围内开展校园食品安全排查整治专项行动。各区县市场监管局(所)通过一系列创新和有效监管措施,为校园食品安全保驾护航,确保在校师生的饮食安全。

顺庆区花园坝所:食品安全培训先行,筑牢校园安全防线

该所积极组织食品安全培训课程,为校园及周边食堂工作人员提供了专业培训,内容覆盖食品安全法律法规和食品加工操作规范,辖区内5家学校食堂的负责人和工作人员参与,有效提升了食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。

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校园食品安全工作会 图片来源:南充市市场监管局

在校园食品安全监管上,该所要求辖区内学校食堂落实主体责任,从多个关键方面进行自查自纠,包括组织制度建设、许可证明、食堂环境卫生、人员管理、食品原料管控、加工制作流程、清洗消毒程序以及食品添加剂的使用管理。各学校食堂积极响应,认真开展自查并提交了5份自查报告。同时,该所开展了学校食品安全实地检查,执法人员对辖区所有学校食堂进行了细致的实地检查,特别关注食品原材料的进货查验、加工制作过程的规范性、餐具的清洗消毒以及食品留样管理等关键环节。强调学校需认真执行每日晨检制度,并加强就餐场所的清洁卫生管理。对于检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,共发出责令改正通知书2份。

高坪区:严打无底线营销,维护未成年人合法权益

近日,南充市高坪区市场监督管理局执法人员在辖区内某小学周边进行日常检查时,发现一家小卖部销售的“童玩口香糖”存在严重问题。这款口香糖的外包装,在形式、颜色、字体、字号等方面,均与某些品牌的香烟极为相似。产品标明品名为“童玩口香糖”,类型为坚实型压片糖果,配料包含葡萄糖、葡萄糖浆以及柠檬酸、香橙香精、日落黄、诱惑红、亮蓝、硬脂酸镁等食品添加剂。

经过调查,执法人员发现该款“童玩口香糖”的生产商为广东潮州市潮安区腾马食品有限公司,生产日期标注为2023年11月20日。小卖部向未成年消费者兜售这种以香烟形式包装的食品,违反了《中华人民共和国未成年人保护法》第五十五条的规定。该条款明确规定,生产、销售用于未成年人的食品、药品、玩具、用具和游戏游艺设备、游乐设施等,应当符合国家或行业标准,且不得危害未成年人的人身安全和身心健康。

执法行动中,该局执法人员共查获20盒涉嫌违法口香糖。目前,高坪区市场监管局已对该案件进行立案查处,并责令涉案食品下架。

阆中市:四查一报告,强力推进校园食品安全整治

一是督促学校认真自查。阆中市市场监督管理局督促学校按照《2024年春季学校食堂食品安全自查表》,对涉及制度建设、证照、食堂环境、人员管理、原料管控、加工制作、清洗消毒等关键环节进行自查。

二是联合部门排查。该局与教育、卫健、公安等部门联合印发通知,对辖区内129所学校食堂、5家承包经营单位、21家供货商的相关资质、管理制度、场所卫生、食品原料等进行全面监督检查,并抽取食材样品31批次、餐饮具15批次进行检测。

三是组织人员督查。根据前期排查情况,组织执法人员对重点学校和区域进行食品安全专项督查,并对问题较多、整改不到位的学校食堂分管领导和食品安全管理人员进行约谈。

四是领导带队抽查。针对学校食堂食品安全工作,阆中市领导带队进行抽查,重点检查学校是否落实食品安全主体责任,是否执行“日管控、周排查、月调度”等管理制度,以及监管部门和教育部门是否履职尽责。

五是上报整改报告。该局要求学校食堂对检查中发现的问题进行限期整改,并在规定时间内上报整改报告和图片。目前,已收到83份整改报告,有效排除了校园食品安全风险隐患,确保了师生的饮食安全。

蓬安县:综合施策,守护未成年人健康成长

蓬安县市场监督管理局采取了“查、打、宣”一体推进的方式,扎实开展校园及周边市场监管领域的安全监管和未成年人保护工作。

一是专项整治“亮实招”。联合教育、公安、卫健等部门,将校园食品安全纳入“平安校园”行动,重点监管“三品一特”安全问题,检查校园周边经营店121家,责令21家隐患单位改正,抽检食品32批次。

二是违法打击“出重拳”。针对婴幼儿配方乳粉虚假宣传、无3C认证儿童玩具、有毒有害学生用品等违法行为,坚持严厉查处,与相关部门协作,开展联合执法行动,查处违法案件7件。

三是宣传普法“接地气”。通过多种媒介,依托“3·15”“食安周”“质量月”等,进行食品安全知识宣传,增强公众意识,共发布微信动态13条,新闻报道12条,播放科普动画4期。

据了解,通过各区县市场监管局(所)一系列举措的实施,不仅有效保障了广大师生的饮食安全,也为南充市打造了一个安全、健康的校园环境。下一步,南充市市场监管部门将继续加大监管力度,不断提升食品安全管理水平,为师生们构筑起一道更加坚实、可靠的食品安全防线。