完美体育·(中国)官方网站讯（颜梦娆 记者程伯全）夏季来临，食源性疾病的风险日益凸显。为切实保障广大师生的饮食安全，5月11日以来，西充县市场监督管理局深入辖区各中小学食堂开展食品安全隐患排查整治工作，深耕校园食品安全责任田，多措并举守护师生美好“食”光。
检查现场 图片来源：西充县市场监管局
检查中，执法人员重点关注学校食堂相关从业人员的健康证、食品原料进货查验、餐具用具清洗消毒、卫生环境以及三防设施等关键环节，严肃查处未按要求留样、未落实隐患整改等问题，确保校园食品安全无死角；督促学校食堂明确主要负责人、食品安全总监及食品安全员等食品安全管理员的具体职责，保障“日管控、周排查、月调度”的工作机制有效运行，推动责任落实落地。同时，强化校园反餐饮浪费宣传环节，将制止餐饮浪费与校园食品安全排查整治行动同频共振、同向发力，坚持行政执法与普法教育相结合，指导餐饮服务经营者增强守法意识，树立节约理念。
此次检查共出动执法人员46人次，检查校园食堂25个。据了解，下一步，西充县市场监管局将始终坚持“民以食为天，食以安为要”的理念，持续发力，不断提升校园整体食品安全治理水平，营造安全、放心、健康、和谐的校园用餐环境。
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