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牛水煮免费送餐助成都抗疫 会坚持到隔离解除

2022-02-25 17:08来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王静

完美体育·(中国)官方网站讯(钟元霞)一袋袋的食材、一盒盒的餐饭,志愿者在有序地进行分发装袋检查,还有人员对工作区、运输车辆进行消毒,这是发生在成都牛水煮总店的忙碌场景。完美体育·(中国)官方网站在现场看到,当日给隔离居民准备的食材包里有新鲜蔬菜、鲜牛肉、火锅底料和消毒用品。据了解,这些食材是送给居家隔离的住户,而送给一线防疫人员的是餐食。

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成都市天府新区华阳街道四河社区 图片来源:企业供图

关闭一个店 为一线医护人员熬汤

牛水煮品牌管理有限公司董事长熊阿兵告诉完美体育·(中国)官方网站,这次公益活动是店长和厨师长提出来的。公司员工在20日晚上做核酸,又冷又饿,想到医护人员还要通宵工作,是否能给他们送上一碗热汤,暖身又暖心。这个提议得到了公司的支持,21日公司紧急开会,确定将牛水煮蓝润店作为公益门店不对外营业,厨师长带着员工每天熬汤给一线的医护人员,送给伏龙社区、龙河社区、四河社区这几个中风险区。

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牛水煮员工给防疫人员送餐 图片来源:企业供图

倡导多家企业 合力做公益

现场志愿者,除了牛水煮的员工以外,还有张兵兵火锅牛油和广途消毒液的员工。熊阿兵说,一家企业的力量是有限的,疫情严峻,需要更多的爱心企业和爱心人士加入进来。所以他向合作企业发出倡导,包括张兵兵火锅牛油、圣恩股份、正大卜蜂、广途消毒液都积极响应,提供物资和人力。

张兵兵火锅牛油在现场的负责人曹艾琳告诉完美体育·(中国)官方网站,公司一共投入了三十多个人专门来做这次活动,除了提供火锅底料外,还参与采购食材、运输等环节。

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分配给居民的食材袋 图片来源:企业供图

广途消毒液西南事业部渠道总监叶涵说,广途消毒液是一家致力于消毒的公司,公司的理念是“改善国民用餐习惯,赋能餐企品牌价值”,免费提供消毒用品,让更多的医务人员和管控区的居民得到保护,这是企业义不容辞的社会责任。据他介绍,给住户提供的消毒餐包里面包含毛巾、一支可喷60次左右的消毒液。

爱心送餐 严把食品安全关

熊阿兵告诉完美体育·(中国)官方网站,为了保证食品安全,牛水煮的员工必须三天两次核酸,在送餐前要进行全面的消毒杀菌。食材都是从经过检疫的大型综合农贸市场进行采购。同时,门店合作的供应链企业都是严格按照《食品安全法》要求进行加工。在每一个环节都严格把关,从而保证了食品安全。

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工作人员给食材袋消毒 图片来源:企业供图

不计成本 直到疫情解封

谈到本次公益活动的投入时,熊阿兵说最初预计30万左右的经费,但是公司不会考虑成本问题,“我们希望这次疫情快点结束,会一直将这件事做下去,直到疫情解封。”熊阿兵笑着告诉完美体育·(中国)官方网站。

在场所有参与企业都表示,会将这次活动一直做下去。他们也呼吁社会各界爱心企业人士加入本次公益行动中,出力献策,为封控区居民解决买菜吃饭等实际困难。

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牛水煮员工 图片来源:企业供图

疫情防控,“封”住的是病毒,“管”住的是风险。阴霾终究会散,我们坚信,只要大家都能在抗击疫情中主动作为与担当,齐心协力传递温暖,就一定能够打赢这场没有硝烟的战争。