完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

成都市市场监管局餐饮食品处调研世园会郫都分会场食品安全保障工作

2024-05-30 12:48来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)5月28日,成都市市场监督管理局餐饮食品处处长倪李带队到郫都区对2024年成都世界园艺博览会(郫都分会场)周边餐饮单位进行食品安全检查。

检查餐饮店 图片来源:郫都区市场监管局

检查组一行查看了园区内16家食品经营单位的经营状况,重点查看从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品原材料管理等情况。

倪李强调,经营者要落实主体责任,加强食品安全管理,严格履行进货查验制度,建立完善的索证索票台账,完善“三防”设施设备,在自身负荷能力范围内开展经营活动,全力保障食品安全。

成都市郫都区市场监督管理局针对世园会郫都分会场组织驻点人员、从业人员进行食品培训,协助其更好地监管和从业;同时,开展专项监督抽检,保障食材安全;安全监管人员还增加监管频次,主动发现问题,解决问题。

据悉,世园会开幕至今,郫都区市场监管局共出动检查人员183人次,检查会场及周边食品经营者278家次,发布消费提示1篇,组织郫都分会场内16家食品经营单位参加食品安全培训指导1次,并签订食品安全承诺书,监督抽检22批次,均合格。