完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全）为深化彭州、什邡两地跨区域食品安全监管执法联动机制，构建科学高效的食品安全治理体系，牢牢守住区域食品安全底线。5月30日，什邡市市场监督管理局、彭州市市场监督管理局共同开展食品安全跨区域联合检查。
执法人员检查小摊贩 图片来源：什邡市市场监管局
执法人员检查大型超市 图片来源：什邡市市场监管局
两地执法人员随机抽取了彭、什两地毗邻地区的食品摊贩、超市、餐饮店等经营主体，对食品经营主体的证照、有效期、食品储存、从业人员健康管理、进货查验、加工过程、餐饮具清洗消毒、留样等重点环节以及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况进行深入检查。检查过程中，执法人员还向食品经营者普及了食品安全相关法规知识和操作规范，要求商家严格落实食品安全主体责任，共同守好食品安全防线。
执法人员检查餐饮后厨 图片来源：什邡市市场监管局
据悉，此次联合检查共出动执法人员8人，检查摊贩3家，超市2家、餐饮单位2家，对发现的食材储存、餐饮具清洗消毒不规范等11个问题提出整改要求。检查结束后，双方执法人员及时对交叉检查情况进行了复盘。下一步，彭、什两地市场监管局将继续响应跨区域联动机制，提升区域食品安全共治能力，持续加强对辖区内食品生产经营主体的监督管理，保障广大群众的饮食安全。
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