完美体育·(中国)官方网站讯（唐昀桢 张立敏 记者程伯全）为确保2024年中高考期间广大考生饮食安全，营造和谐、健康的高考环境，广汉市市场监督管理局高度重视、提前介入部署，联合市教育体育局后勤中心、市公安局食品药品和环境犯罪侦查支队，对中高考考点食堂进行了食品安全检查。
检查食堂食材存储间。图源：广汉市市场监管局
检查人员从食堂操作间到配餐口进行了详细的摸排检查，对从业人员健康卫生管理、食品原材料采购与查验、食品加工制作过程、菜品传送以及留样等进行了全面的检查，同时重点查看了考点食堂“三防”设施的安装和使用是否规范到位，对检查中发现存在隐患的地方已要求增设挡鼠板、纱网等设施设备，同时检查组要求考点食堂细致落实配餐环节的食品安全管理，保证餐饮具清洗消毒到位，切实筑牢食品安全防线。
查看食堂工作人员健康证。图源：广汉市市场监管局
据悉，接下来，广汉市市场监管局将持续加强对中高考就餐点食堂的监督检查，对现场检查发现的问题整改情况进行复查，加强人员保障的同时，充分利用“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”智慧监管平台，加强对各就餐点食堂的线上巡查力度和预警处置，通过“线上+线下”双巡查，全面保障参考师生“舌尖上的安全”。
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