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合格率为100% 华蓥市市场监管局开展端午节前食品安全专项抽检

2024-06-06 17:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(李玲 记者程伯全)为有效排查食品安全隐患,确保节令食品质量安全,提升端午节期间食品安全保障水平,近期,华蓥市市场监督管理局对辖区内生产经营的粽子开展专项抽检,共抽检产品12批次,经实验室检测,合格率为100%。

“本次专项抽检重点针对流通范围广、市场销售量大以及蛋糕店、小作坊自制的产品,主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标以及脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂。”市市场监管局相关负责人介绍。

端午将至,华蓥市市场监管局提醒广大市民朋友,购买粽子时,尽量选择正规渠道并注意查看包装、产品信息是否完整;家庭自制粽子时,避免糯米长时间浸泡而变质;食用粽子时,避免加热不彻底或者反复加热。