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泸州市龙马潭区西南商贸城办事点召开学校食堂食品安全集中约谈会

2024-06-07 18:26来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(张学利 记者程伯全)为提升学校(幼儿园)食品安全管理水平,切实防范食品安全风险,近日,泸州市龙马潭区市场监督管理局西南商贸城办事点组织召开学校食堂食品安全集中约谈,辖区12家学校(幼儿园)食堂食品安全负责人参加会议。

会上,工作人员传达学习了“校园餐”和校园食品安全排查整治专项行动要求,督促各学校(幼儿园)要严格按照食品安全“两个责任”要求,认真履行主体责任,扎实开展“日管控、周排查、月调度”工作,定期开展食品安全隐患排查,重点做好“三防”设施、进货查验、食材贮存、清洗消毒、食品留样等环节风险管控,全面加强校园食堂食品安全管理,确保广大师生饮食安全。部分学校食堂食品安全负责人作了表态发言。