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成都市双流区市场监管局圆满完成中高考食品安全保障任务

2024-06-17 14:45来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)2024年全国普通高校招生统一考试和成都市高中阶段教育学校招生统一考试分别于6月7日至8日、6月13日至14日举行,为保障广大考生食品安全,确保两考考试顺利进行,成都市双流区市场监督管理局成立“两考”保障工作领导小组,制定详细的食品安全工作保障方案和应急预案,精心部署、严格监管,圆满完成了双流区2024年“两考”期间食品安全保障工作任务。

高度重视 明确责任

双流区市场监管局高度重视“两考”保障工作,提前安排部署,制定工作方案,明确工作任务及分工。“两考”期间,该局领导定期对保障工作进行督促检查,确保各项工作措施落实到位。

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工作部署会现场 图片来源:双流区市场监管局

考前整治 排查隐患

考试前,督促各集中就餐点开展自查,及时发现问题隐患并整改,同时对从业人员开展业务培训,提升其业务能力及食品安全意识;组织监管人员对各集中就餐点及周边食品经营单位进行全覆盖检查,对发现的问题责令其及时整改,确保及时排除食品安全隐患。

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考前检查 图片来源:双流区市场监管局

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考前检查 图片来源:双流区市场监管局

原料快检 排查风险

为把好食品安全源头关,该局对集中就餐点食品原材料随机开展现场快速检测,从食品原材料上杜绝风险发生。“两考”期间共开展食品原材料快检44批次,检测结果均为阴性。

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快检采样 图片来源:双流区市场监管局

考期进驻 全程监督

“两考”期间,严格落实专人驻点监管,对集中就餐点进行全程监督指导,严格审查菜谱,督促集中就餐点位严格落实食品采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等制度,确保食品安全。

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驻点监督 图片来源:双流区市场监管局

“两考”期间,双流区市场监管局共出动执法人员402人次,保障集中就餐点位43个,检查食宿点周边食品经营店196家,培训从业人员314人次,保障集中就餐点考生就餐11870余人,圆满完成成都市双流区2024年“两考”期间食品安全保障工作任务。