完美体育·(中国)官方网站讯（漆川丽 记者程伯全）6月18日，中江县副县长、县食安委副主任高芳带队到富兴等乡镇督导食品安全“两个责任”落实情况，实地检查高风险餐饮单位夏季食品安全。中江县市场监督管理局相关负责同志陪同检查。
高芳在督导检查食品安全 图片来源：中江县食安办
高芳一行详细了解了富兴等乡镇落实食品安全“两个责任”、预防食用野生菌中毒、农村“坝坝宴”备案、食品摊贩登记等工作开展情况，听取了相关工作汇报，对富兴镇多家食用野生菌经营单位原料采购、加工制作、食品储存、食品留样、环境卫生等情况进行了实地督导检查。
高芳指出，各食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，定期开展食品安全隐患排查，把好食品安全质量关。市场监管等部门要落实好监管责任，加强食品安全监督检查力度，督促市场主体遵守食品安全法律法规，严格落实“四个最严”，筑牢食品安全底线。地方党委政府要以食品安全党政同责为抓手，健全食品安全“两个责任”工作机制，协调各方力量，形成食品安全社会共治良好局面，合力推动食品安全工作落地落实。
高芳强调，夏季气温高、湿度大，食用野生菌到了生长、销售和食用旺季，各乡镇要及时做好野生菌中毒预警宣传工作，全力守住经营环节不发生食用野生菌中毒事件的底线。各有关部门要进一步提高政治站位，加强组织领导，强化风险研判，提升应急处置能力，坚决守护全县人民“舌尖上的安全”。
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