完美体育·(中国)官方网站讯（刘伟 何勇 记者程伯全）7月10至11日，达州市遭遇强降雨侵袭，三里坪街道诸多低洼地段和三里坪、南贸农贸市场遭受严重内涝。7月12日，随着洪水消退，达州市达川区三里坪市场监督管理所第一时间深入受灾区域商家，对食品安全进行调查摸排和监督检查，全力确保洪灾过后食品安全无虞。

检查受灾商铺 图片来源：三里坪市场监管所

“汛期导致食品安全风险愈发凸显，对此，我们精准施策，抽调全所人员，兵分三路，与辖区社区互联互通、信息共享。重点对梧桐梁、南滨社区沿河一线和三里坪、南贸农贸市场的食品经营户开展汛后食品安全排查和监督检查，保证食品安全。”三里坪市场监管所所长何勇介绍，此轮暴雨已波及三里坪街道的273户食品经营户，该所仔细摸排了食品经营户的受灾情况，了解了他们的困难与需求，并协助其进行灾后自救。

检查受灾商铺 图片来源：三里坪市场监管所

此次监管检查，该所逐摊逐店严格要求经营者落实主体责任，督促其开展自查自纠，对场所环境卫生进行彻底清洗消毒，严防出现食品原料、半成品、成品腐败变质、霉变生虫、污染受损等情况，严格监督检查不洁食品、泡水变质或来源不明食品，严禁变质食品的流通和使用，切实保障汛后食品安全。

此外，三里坪市监所还开展了形式多样的汛后服务，提醒告诫辖区食品经营户要切实增强食品安全意识，自觉参与食品安全知识的自主学习和考试，告知食品经营户汛后食品安全注意事项，帮助其主动做好汛后食品安全管理。同时督促食品生产经营企业主动下架、召回不合格食品。

据悉，三里坪市场监管所还发布了汛后食品安全消费提示，引导市民提升食品安全意识，不饮用不洁净的水、不购买来源不明的食材、不食用未烧熟煮透的食物。通过这一系列扎实有力的举措，执法人员与经营户密切沟通、携手共进，共同筑牢群众汛后食品安全的坚实防线。