完美体育·(中国)官方网站讯（吴蝉 记者程伯全）为保障“6·19”庙会活动期间食品安全工作，确保群众身体健康和生命安全。华蓥市市场监督管理局高度重视，多措并举，全力以赴织密织牢庙会食品安全网。

提前布局建机制

制定了《华蓥市农历“6·19”民间庙会活动期间食品安全保障工作方案》，明确了具体任务和各类事件处置流程。成立了以局长为组长，分管领导及业务骨干为成员的食品安全保障工作领导小组，组建了宝鼎光明寺、观音洞寺、高登山寺、西山寺、东林寺等五个保障小组，专职负责庙会期间食品安全保障工作。

组织培训抓重点

培训现场 图片来源：华蓥市市场监管局

联合市民宗局组织开展了华蓥市宗教领域食品安全培训，邀请了各寺庙负责人以及涉及辖区的乡镇负责人，共计20人参会。会议重点强调了夏季食品安全风险隐患，如不采不买不吃野生蘑菇、人员管理、规范留样等事项，重点摸排了庙会具体时间、规模、参与人数、是否供餐等细节，明确要求各寺庙严格落实餐饮服务单位主体责任，切实为庙会期间群众用餐提供安全保障。同时督促落实“反餐饮浪费”等相关措施，营造良好的就餐环境。

保障安全强监管

检查现场 图片来源：华蓥市市场监管局

提前派驻保障小组，并联合当地镇政府、村委会食品安全分管领导等力量，对庙会期间供餐单位及周边食品摊点进行逐摊检查，着重检查了证照资质、进货查验、从业人员健康管理、经营场所卫生等情况。截至目前，共出动执法人员43人次，检查食品经营主体15余家次，其中庙会供餐单位全覆盖，发现问题7个，现已整改落实到位。

下一步，华蓥市市场监管局将持续做好庙会等活动食品安全保障工作，严厉打击违法违规行为，有效提升食品安全监管水平。