完美体育·(中国)官方网站讯（泽然佐 记者程伯全）为维护“净土阿坝”旅游品牌和消费者合法权益，7月18日，若尔盖县市场监督管理局开展了打击制售“假冒牦牛肉制品”为重点的专项检查行动。

强化组织领导。主要领导亲自抓，加强对行动的组织部署、统筹调度，明确工作职责，层层压实责任。分管领导具体抓，召开了专项行动部署会，明确工作步骤，提出具体要求，进一步统一思想，筑牢底线思维，把好工作节奏，确保全局一盘棋，整体推进。

强化主体责任。专项检查聚焦牛肉制品的生产、流通和餐饮环节，督促生产、经营主体落实进货查验、索证索票、购销台账等制度，督促其严格落实食品安全“四个最严”要求，严格落实“两个责任”。

强化问题导向。在生产环节，重点检查牛肉制品生产企业的原辅料采购验收、生产过程控制、产品出厂检验等情况，严厉查处使用不合格原料、非法添加非食用物质等违法行为。在流通环节，以地方特产店、大中小型超市为重点场所，检查肉干制品标识标签是否明确配料表，销售非牦牛肉制品的是否在显著位置标明所售肉干品名，坚决杜绝掺假使假、恶意混淆、以次充好等违法行为。

强化执法检查。对发现的部分经营单位存在索证索票不齐全、储存条件不达标等问题，当场下达责令整改通知书3份，要求限期整改。检查共出动执法人员10人次，检查相关生产经营单位38家。

专项检查进一步规范了农副特色产品市场秩序，增强了生产经营者的食品安全意识。下一步，若尔盖县市场监管局将全力围绕全域旅游，切实压实“两个责任”，进一步加强牦牛肉制品质量安全监管，增强经营者诚信守法意识，提高消费者安全消费意识，筑牢食品安全防线，努力营造公平竞争的市场秩序和安全放心的消费环境。