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四川省冕宁县市场监管局开展节前食品安全检查

2024-07-19 17:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:程伯全

完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全随着火把节的临近,为确保广大市民能够在节日有一个安全、有序的市场环境,防范和化解节日期间的食品安全风险,冕宁县市场监督管理局党组书记、局长龙艺带队到复兴片区开展节前食品安全检查工作。

 

检查超市生活用品 图片来源:冕宁县市场监管局

龙艺一行先后到百家易购精品生活超市、亿家人超市、洪武卤菜等店开展检查,核实超市、餐饮店铺的营业执照、食品经营许可证等资质证照的持有情况,检查经营主体是否严格执行食品进货查验、索证索票制度,查看是否存在过期、变质食品和餐饮店铺的原材料管理、加工制作过程、环境卫生是否规范,商品是否明码标价、价格标签是否清晰、标价是否真实准确等进行检查,严厉打击哄抬物价、价格欺诈等违法行为。

 

检查超市生活用品 图片来源:冕宁县市场监管局

检查发现,部分商超存在散装食品管理不善、冷藏冷冻食品储存不合规、商品标签不齐全规范、未亮证经营等问题,部分餐饮店存在食品储存条件不达标、卫生条件较差、从业人员健康证未及时更新办理等问题,检查组当即要求整改,限期完成。

针对检查发现的问题,龙艺要求,商家要落实主体责任,加强自我监督,规范经营。基层监管所要加强日常监督检查,加大执法力度,举一反三,持续开展相关专项检查,督促经营主体完成问题整改,保障节日期间的市场安全。