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四川南充嘉陵区市场监督管理局发布1批次不合格食品

2020-04-02 15:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张慧

完美体育·(中国)官方网站讯 (王丹维)根据“春雷行动2020”相关安排,四川省南充市嘉陵区市场监管局对散装瓜子、干木耳等4类食品监督抽检时,发现嘉陵区西兴我爱购超市销售的嘉陵区佳佳乐瓜子厂生产的“大富豪牌”白味瓜子过氧化值(以脂肪计)检出值为1.3g/100g,超出《食品安全国家标准坚果与籽类食品》的标准要求。

执法人员要求我爱购超市经营者提供被抽检瓜子的生产厂家许可证和出厂检验合格证,当事人无法提供。经过立案调查,该案现已调查终结。嘉陵区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,拟依法对该超市作出罚款15000元整、没收不合格批次瓜子的行政处罚。

资料显示,过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质,食用过氧化值超标食品,可能引发肠胃不适、腹泻等症状。

执法人员提醒广大消费者,在购买各类食品时,要注意查看食品的出厂检验合格证等相关凭证。若商家对销售的食品无法提供检验合格证,消费者切勿购买。

同时,瓜子等炒货也容易因密封差、受潮等因素导致过氧化值含量升高,消费者在购买这类食品后要注意密封保存,并在开封后尽早食用。如购买时发现问题食品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。