完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全）为进一步做好疫情防控和学校食堂及校园周边食品安全监管工作，四川省绵阳市涪城区市场监督管理局坚持“提前介入，监管到位”的工作原则，“分级监管、责任到人”的工作方式，防范化解食品安全风险隐患，切实筑牢学校食品安全底线，为学校安全复课保驾护航。该局特种设备安全监察股对拟复课学校电梯进行专项检查，重点查看是否按期维保，是否落实安全管理制度，是否严格落实日常消毒措施等。截止4月14日，共检查学校5所，电梯16部。其中检查发现1部超期未检验电梯，监察人员现场下达监察指令书，责令其立即停止使用。

督察现场

该局餐饮服务安全监督管理股对11所第一批复课学校食堂提前介入指导，以“从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物管理、错时就餐等情况”为重点进行检查指导，并与学校签订《2020年度学校食品安全目标责任书》。

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工区市场监管所深入各复课学校围绕学校食堂及配餐单位餐饮食品安全主体责任落实情况进行了全面检查，并就缩短成品餐存放时间、增加分餐间消毒杀菌频次、落实错峰错时就餐及消除配送餐重点环节食品安全风险隐患等方面提出了专业整改指导意见。截止4月14日，共检查复课学校55所，发放监督意见书40份，提出整改意见70余条。

城厢第一市场监管所严格落实复课一家、检查一家、合格一家、供餐一家的工作要求，对准备复课的学校开展学校食堂食品安全全覆盖监督检查，筑牢校园食品安全红线。截止4月14日，共检查申请复课幼儿园11所，中学1个，发放监督意见书13份，提出整改意见40余条。

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城厢第二市场监管所以校园周边食品经营户和校园食堂为重点开展专项检查，重点清查原材料和食品质量情况。截止4月14日，共检查学校食堂8个，委托供餐幼儿园2个，校外供餐单位校园周边食品经营户28家，下发监督意见书30余份。排查午（晚）托班11个，均未营业。

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城郊市场监管所工作人员对照核查标准逐条对发现的问题当场提出整改意见并发放监督意见书，待整改完毕后，将进行回头看，确保问题清零。截止4月14日，共检查申请复课幼儿园20所，发放监督意见书20份，提出整改意见70余条。青义市场监管所要求各学校及配餐单位切实履行主体责任，加强食品安全管理，进一步强化食堂疫情防控手段，努力消除各类食品安全隐患，保障疫情期间广大师生饮食安全。截止4月14日，共检查学校及幼儿园食堂32个，签订责任书32份，发放监督意见书32份。

石塘市场监管所对学校食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边食品经营单位进行检查，重点检查学校食品安全管理制度、预防食物中毒防控措施、从业人员体检培训等情况。截止4月14日，共检查学校及幼儿园食堂41个，签订责任书41份，发放监督意见书41份。

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吴家市场监管所对学校食堂的原材料采购查验、食品加工、食品留样、餐具消毒、餐厨垃圾处理、食材库管理等情况进行检查，对当场发现的问题要求立即整改并下达监督意见书。截至4月14日，共检查学校食堂6所，发放监督意见书6份，提出整改意见15条。丰谷市场监管所为确保各学校有序复学，重点核查了食堂库存食品原料清零销毁工作，查看新采购食品原料质量验收凭据以及食堂从业人员的晨检制度落实情况。截止到4月14日，丰谷所与学校签订安全目标责任书12份，发出监督意见书12份。

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新皂市场监管所以学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、原料储存、餐用具消毒等情况为重点对拟复课学校食堂进行检查。截止4月14日，共检查学校8所。杨家市场监管所严格按照《学校食堂复工核查表》的标准对拟复课学校食堂进行了专项检查。截止4月14日，共检查学校6家，提出整改意见40余条，签订2020年度学校食品安全目标责任书6份；为学校捐赠防疫物资酒精100余瓶，84消毒液200余瓶，口罩400余个。