完美体育·(中国)官方网站讯（陈迪 记者程伯全）为保障“五一”期间食品安全，四川省邛崃市市场监督管理局持续加强食品生产企业的监管力度，管好源头，确保食品安全。
节日期间，食品消费较为集中，对此，该局重点做好粮食加工品、酒类、冷冻饮品、饮料、食用油、肉制品等食品生产企业及小作坊的监管。因气温逐渐升高，食品及原料容易发生腐败变质等问题，该局执法人员督促企业严格执行原料进货查验制度，保证食品储存场所的清洁卫生。
同时，该局运用监督抽检手段，严格按照《食品安全抽样检验管理办法》，并使用移动抽样终端实施抽样，现场打印抽样文书，计划对节日旺销食品监督抽检40批次。同时，将强化新冠肺炎疫情防控期间核查处置工作，对发现的违法违规行为，依法从严从快从重查处。
针对新冠疫情防控工作，该局重点检查食品加工人员是否持有效健康证明，是否进行上岗前的食品安全知识培训，并要求企业做好返岗员工摸排工作，摸清员工疫情期间居住史、旅行史、接触史，完善健康档案。
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