完美体育·(中国)官方网站讯（马瑞 陈瑷 记者程伯全）为确保广大人民群众食品安全，四川省屏山县市场监督管理局多方面发力，提升食品安全水平。在规范食品小作坊市场经营行为上，该局在了解小作坊的产品风险、规模和生产条件、保质期及管理能力等方面情况后，综合评定其风险等级，并确定了监督检查和监督抽查频次，实行分类监管。截至目前，累计完成143家食品生产加工小作坊风险等级评定工作，其中A级53家，B级90家。
在推行“明厨亮灶”工作上，该局全力打造可视、可感、可知的“透明厨房”，切实维护群众的知情权和监督权。全县共有1570家餐饮单位，其中，1514家以矮墙隔断、透明厨房、监控视频三种形式完成建设。该局还推进119家校园“互联网+明厨亮灶（监控视频）”的新型监管模式，年内将投入运行使用，实现实时动态全方位无死角的学校食堂监管。
针对网络餐饮新业态，该局已约谈2家服务平台机构，培训外卖骑手，对304家餐饮服务单位开展了线下检查，完成了四川省市场监管局监测反馈信息215家证照缺失餐饮单位的整改。同时，该局以食品安全监督量化分级动态等级评定和年度评级为抓手，提升餐饮单位食品安全保障水平。目前，屏山县有A级单位8家，B级单位113家，C级单位488家。
此外，该局积极开展抽检工作，全面掌握食品质量状况，倒逼食品生产经营企业落实主体责任，防范食品安全系统性、区域性及行业性风险隐患。据悉，该局全年拟开展食品抽检857批次。
广告刊例