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四川省北川县召开学校食品安全暨疫情防控专题培训会

2020-05-08 15:28来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:郭逸凡

完美体育·(中国)官方网站讯(陈瑷 记者程伯全)近日,四川省北川县市场监督管理局、教体局联合举办了“2020年全县学校食品安全暨疫情防控专题培训会”。全县各级各类学校食品安全分管领导、食堂管理员共100余人参加了培训。培训会由北川县教体局后勤管理服务指导站负责人主持。会上,该县市场监管局相关负责人组织学习《四川省中小学校食品安全管理办法》,对学校食品安全知识进行了详细讲解和说明。

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专题培训会现场

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专题培训会现场

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专题培训会现场

北川县教体局负责人就开学后食品安全检查的情况进行了通报,并从抓好疫情防控工作、落实学校食品安全主体责任、突出过程管理、禁止制售冷食类食品和加工制作高风险食品、食堂从业人员卫生管理、食品原料的采购和贮存等十个方面做了讲解。会议要求,各管理人员回校后必须对食堂从业人员进行食品安全知识培训和考核。培训结束后,全体参会人员进行了食品卫生安全知识考试,促进了参培人员对食品安全知识的掌握和了解,强化了培训实效。