苟举钰 陈瑷 记者程伯全 3月14日，通江县市场监督管理局召开专题会议，安排部署全县学校食堂及校园周边食品安全专项监督检查，并组织春季学校食堂食品安全检查“回头看”行动，以确保全县师生饮食安全。
此次检查进一步明晰了食品安全监管责任，督促学校完善校长、分管校领导、主管人员、陪餐老师四级负责的管理网格，并层层签订“责任状”，切实将部门监管责任和校方主体责任落到实处。要求各学校及校园周边食品生产经营单位结合2019年春季开学学校食堂专项监督结果，进一步加强自查整改，严查食品进货渠道、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等各个环节，对自查中发现的食品安全隐患和问题，立即采取整改措施，坚决整改到位。立即组织春季学校食堂及校园周边环境整治“回头看”工作，将学校食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边小超市、小食品店、小餐饮店等作为检查重点单位，对前期监督意见指出限期整改仍未到位的，视情形单独或会同教育行政部门对法定代表人进行责任约谈；对发现的食品安全违法违规行为，坚决采取零容忍的态度，依法严肃查处。
同时，该局还成立了以局主要负责人任组长的学校食堂及校园周边食品安全专项检查领导小组，联席县电视台等新闻媒体，随机抽查各辖区食品安全工作情况，借助媒体曝光震慑，让那些对食品安全形势认识不到位、责任不落实、落实不到位的单位和个人“有压力、没面子、坐不住”，对造成不良影响的单位和个人依法移交问责。
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