完美体育·(中国)官方网站讯（记者程伯全） 为进一步提升机关、企事业单位食堂食品安全管理水平，有效保障广大干部职工饮食安全，推进“深化拓展年”行风建设，服务全县企业高质量发展。近日，四川省米易县市场监督管理局召开了2024年机关企事业单位食堂食品安全培训会。机关、事业单位、企业等90余家职工食堂食品安全管理员参会。
培训会现场 图片来源：米易县市场监管局
培训会上，米易县市场监管局食品安全总监对食品安全法规、食品安全标准以及食堂操作规范等方面进行了详细讲解。同时，结合单位食堂的实际情况，对食品采购、储存、加工、配送等各个环节的食品安全管理进行了深入剖析和指导。此外，培训还强调了食堂从业人员在食品安全方面的重要责任，要求他们严格遵守食品安全规定，确保食品质量和安全。
“通过此次培训，米易县单位食堂的从业人员对食品安全有了更深入的认识，食品安全意识和责任感得到了提升。同时，培训也为单位食堂创建国家食品安全示范城市提供了有力的技术支持和保障。”米易县市场监管局相关负责人告诉记者。
据了解，接下来，米易县市场监管局将继续加强对单位食堂的监管和指导，定期开展食品安全培训活动，推动全县食品安全水平不断提升。同时，米易县也将以创建国家食品安全示范城市为契机，全面提升食品安全治理能力和水平，为保障人民群众的饮食安全做出更大的贡献。
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