完美体育·(中国)官方网站讯（郑雪妮 记者程伯全）为进一步规范白酒小作坊生产加工行为，近日，射洪市市场监督管理局组织召开全市白酒小作坊生产许可现场观摩会。射洪市市场监管局安全总监韩颖，各市场监管所负责人及全市70家白酒小作坊负责人参加此次观摩会。
与会人员参观了射洪市市场监管局试点打造的白酒小作坊示范店，了解现代小作坊标准化生产的工艺流程、装修改造、采购把控、台账管理等模式。
会议要求，要提高思想认识。白酒小作坊负责人要高度重视，对照白酒小作坊示范店，寻找差距，抓紧整改，提升白酒小作坊硬件设施。要明确市场准入。明确《四川省食品小作坊管理办法》中白酒小作坊市场准入条件，对硬件条件和软件条件不达标的小作坊不予准入。要严格落实责任。小作坊负责人要落实原料把控、索证索票、台账登记、产品质量把关等食品安全主体责任。
据了解，今年，射洪市市场监管局将以白酒小作坊为起点，进一步推动各行业食品小作坊发展提档升级，提升食品安全保障水平，推进经济的高质量发展。
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