近日，深圳市光明区食品药品安全委员会办公室联合区教育局、光明区个体劳动者协会，持续开展食品安全讲座及宣传进校园活动。
宣讲人员先后走进光明区外国语学校、公明二小、玉律学校、长圳学校、实验学校、凤凰培英文武实验学校、民众学校、英才学校、荔林学校、博华学校、光明书院，通过食品安全知识讲座、知识问答、派发宣传资料、现场讲解等形式，进一步普及食品安全知识，提高学生食品安全意识和自我防护能力，营造安全健康的饮食环境。
活动现场，宣讲人员讲解健康饮食的重要性，教同学们识别食品生产许可证SC标志、生产日期、保质期及鉴别伪劣食品的方法，分析常见的食物中毒的类型和原因，倡导大家养成良好的卫生饮食习惯，拒绝“垃圾食品”“三无食品”。宣讲人员还耐心地向同学们讲解世界卫生组织提出的食品安全要点：保持清洁；生熟分开；食物要彻底煮熟烧透；在安全的温度下保存食物；使用安全的水和食物原料。同学们纷纷表示，要将学到的食品安全知识跟家人一起分享。
此次活动进一步提高了光明区校园食品安全管理水平，增强了学生食品安全意识，充分发挥了“教育一名学生、影响一个家庭、辐射整个社会”的作用，为筑牢食品安全示范城市打下了扎实基础。（俞冰传 余登雄）
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