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广东省深圳市市场监管局福田局举办第二届“食安砺剑”论坛活动

2021-12-22 10:10来源:中国市场监管报编辑:邢丹

广东省深圳市市场监管局福田局近日举办第二届“食安砺剑”论坛活动,深入交流食品安全监管经验,全面展现监管人员风采。

本次论坛主要聚焦城中村食品安全治理这一主题,旨在倒逼平时忙于繁杂业务的基层监管执法人员加强业务系统思考,提高食品安全监管队伍的专业化水平。论坛采取演讲方式,17名参演者均来自食品安全监管工作一线,就城中村食品安全监管各抒己见。经过激烈的比拼,6名选手(2名选手名次并列)分获最佳令人动容奖、最佳内容奖、最佳实践奖、最佳风采奖、最佳创新奖。

获得最佳内容奖的周华英建议道:“做好新业态的食品安全监管工作,需要市场监管部门具备更高的管理智慧,打破按照食品生产、餐饮、销售环节划分的传统监管模式,建立基于食品安全风险的管理思维。既要鼓励支持食品新业态健康有序发展,也要牢牢守住食品安全底线,避免出现‘一管就死,一放就乱’的怪圈,把握‘鼓励创新+包容审慎’的尺度,狠抓‘风险评估+分类监管’的深度,拓展‘法治创新和制度创新’的广度。”

获得最佳创新奖的李荩指出:“在网络餐饮时代,平台存在明显的技术优势、手段优势和数据优势。根据目前城中村餐饮普遍开展网络订餐的情况,如何丰富监管手段,让平台力量成为城中村食品安全监管工作的有力补充,提高城中村食品安全监管效率,是我们需要深入思考的问题。”

获得最佳风采奖的王浩认为:“民以食为天,食以安为先。辩证对待校园食品安全监管问题,通过打出‘建立一个督查、巡查、排名制度,强化人员责任心,用好高科技手段,加强宣传引导,探索快检新用途’等组合拳,努力把食品系统风险发生率降到最低,才能为校园食品安全保驾护航。”

福田局局长黄晓战在总结时希望把“食安砺剑”论坛打造成食品安全监管的交流、互动平台,福田区、深圳市乃至广东省市场监管系统的一张亮丽名片,通过平台培养一批食品安全领域的骨干、专家和综合型干部人才,让更多想干事、能干事、干成事的干部脱颖而出,为食品安全工作再创佳绩奠定坚实的人才基础。(李红中)