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新疆博乐市发展特色生态产业 擦亮鲜食玉米新名片

2022-04-19 11:06来源:新疆日报编辑:郑添元

近日,走进新疆永新康食品有限公司包装车间内,员工们正熟练地将速冻后的玉米进行分级、包装,发往全国各地。

“普通玉米一般是论斤卖,而我们的玉米是论根卖,根据品相、棒长短,将玉米分成不同等级,市场零售价一根5—10元,价高还畅销。”谈起鲜食玉米,该公司副总经理崔永柱很自豪。

崔永柱所说的玉米,是专门食用的有机糯玉米。随着消费升级,越来越多的人选择吃健康的粗粮,玉米则是百姓餐桌常见的一种粗粮食物,富含纤维素,热量低。他们的有机糯玉米成为市场上受欢迎的网红玉米之一,不仅在博乐,在乌鲁木齐、上海、北京等地销售也都很好。

博乐市水土光热资源丰富,是玉米的黄金种植地带。“博乐市土壤肥沃,加上天山雪水的浇灌和优质有机肥,造就了鲜食玉米香甜可口、软糯鲜嫩的口感。”崔永柱说。

据了解,该公司采取“企业+合作社”订单合作模式,调动农户种植积极性,推动鲜食玉米产业向规模化、产业化、标准化方向发展。

“去年我们种植基地种植了1.5万亩鲜食玉米,从种植到加工都严格按照有机产品认证标准执行。2018年,我们就获得了有机产品认证。”崔永柱说,鲜食玉米丰收后,经过剥皮、清洗等环节,然后在零下40℃环境下速冻,直接存入冷库,再进行包装。

“我们的冷库可以储存上万亩地产出的鲜食玉米,可供一年销售。今年计划种植1.7万亩鲜食玉米,马上就要春耕了,我们已经为种植鲜食玉米做好了准备。”崔永柱说。

博乐市农业产业化发展服务中心主任马玉龙介绍,目前,博乐市鲜食玉米的种植规模不断扩大,年产达3.3万吨,主要由新疆永新康食品有限公司、新疆金穗田园种植专业合作社、博乐市玉豪种植专业合作社等种植生产。

2021年底,博乐鲜食玉米入选2021年第三批全国名特优新农产品名录,有利于进一步提升博乐市鲜食玉米的影响力和品牌知名度,鲜食玉米已成为博乐市的新名片。

“下一步,我们将借助博乐鲜食玉米入选2021年第三批全国名特优新农产品名录的有利契机,大力发展特色生态产业,擦亮鲜食玉米新名片,通过实现玉米种植与加工产业化,提高效益,增加农民收入,实现产业升级。”马玉龙说。(宋雅文)