本报讯 （赵泽 华成明） “30分钟就能检测出购买的农产品是否放心？”这是日前，在云南省昆明市官渡区食品安全宣传周系列主题日活动之一“科技铸就食品安全新防线”食品检验公众开放日活动上，区人大代表、政协委员、学生家长、消费者等社会公众代表共计30余人，全程观摩，亲眼见证的科学保“胃”检测之一。

在王旗营蔬菜批发市场的显眼位置，代表们首看到了三张农残、兽残快速检测的公示牌，上面详细记录着市场中抽检到的农产品农药残留、瘦肉精非法添加两项主要内容的检测情况。进入市场三楼快检实验室，面积约10平方米大小，里面检测设备很齐全，快检员每天上午7点准时到岗，按一定比例对市场内当日销售农产品进行抽样检测，每天上午10点前完成检测工作，重点市场8点前完成检测及公示。在将检测结果在市场内公示的同时，实时上传至食品安全监管信息平台，供食品安全监管单位管理监督、查看、追溯。若检测出疑似阳性结果，将立刻通知到官渡区市场监督管理局、市场管理方、商户，在四方共同监督下对产品进行销毁。每天这间小小的快检室都会对市场内30～40个批次的农产品进行检测，截至目前，官渡区全区快速检测量达40万批次，检测合格率达99.96%。

据了解，官渡区于2017年7月底在全省率先建成11个农贸市场农残快速检测室，检测范围覆盖全区65个农贸市场和2个大型综合批发市场。由官渡区食品安全办和官渡区市场监督管理局牵头，采取第三方快检服务，检测基本达到市场内商户全覆盖，蔬菜及水果、水产品、畜禽肉及其副产品按8:1:1的比例进行抽样检测，每年按照不低于4份/千人的检验量，对辖区内食品生产、经营、餐饮等单位的预包装食品、食品原辅料等进行检测，检测信息公示率、处置率达100%。