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2023年浙江省奶类、大豆、食用油摄入情况监测数据发布

2024-05-14 14:58来源:钱江晚报编辑:杨玉国

从“吃得饱”到“吃得好”,再到“吃得健康”,我们现在对营养的需求越来越高。

5月12~18日,是我国第10个“全民营养周”,今年的口号是“健康中国 营养先行”。

12日,浙江省疾控中心发布了《2023年浙江省奶类、大豆、食用油摄入情况及中小学生早餐就餐情况监测数据》,杭州市疾控中心也发布了杭州的相关数据。

看看我们在“吃”这件事上,更“讲究”了多少。

数据显示:浙江人的奶类平均摄入依然严重不足,2023年,平均每人每天的奶类消费量只有60毫升,仅为推荐摄入量的1/5左右。

此外,食用油的平均消费量,每人每天为32克,比前几年有明显下降,但仍略高于推荐量;大豆的平均摄入量为每天11.5克,依然偏低于成人每日推荐摄入的15到25克。

所以,对浙江人来说,更科学的膳食计划,是“减油、增豆、加奶”。

中小学生的每天第一餐,也很令人关注。

监测数据显示,全省有约10%的中小学生不是每天吃早饭(周末比例更高,约15%),主要原因是不想吃,或者没时间吃。

孩子们的早餐膳食结构也不够合理,水果摄入明显不足,低于推荐量的10%,蔬菜类和大豆坚果类低于推荐量的20%;维生素A、维生素C、钙、膳食纤维等,摄入量和推荐量比较,差距更大。(杨茜 朱大方 严敏 陈琦)