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宁波海曙区聚焦三个突出 推动食安利民走深走实

2024-05-31 15:58来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(记者王正心) 为进一步落实浙江省市场监管局助企惠民“十件实事”中食品安全利民行动方案的相关要求,提升群众食品安全满意度,宁波市海曙区市场监管局聚焦严格监管、精准监管和智慧监管,推动食安利民行动走深走实。

突出严格监管,守护“一老一少”舌尖安全。该局开展校园、养老机构食品安全专项行动,检查学校(幼儿园)238家、养老机构30家。全面加强监管执法,发现有害生物防治不完善、操作加工不规范等问题隐患63个,立案处罚5起。指导宁波市爱菊艺校等18家学校创建省级“中小学示范食堂”。60%的养老机构、30%的乡镇(街道)居家养老中心、20%的村(社区)居家养老照料中心食堂建成“信息公开、后厨清洁、操作阳光”的高品质“阳光厨房”,食品安全量化等级B级以上食堂达100%。海曙区沁怡安养院等15家养老机构食堂列入市民生实事工程提升改造,全面促进养老机构食品安全管理水平提档升级。

突出精准监管,聚焦重点风险隐患治理。该局聚焦重点风险隐患,紧盯肉制品、炒货坚果制品、食用农产品、淀粉制品、粮食加工品和餐饮食品等重点食品进行监督抽检,突出农兽药残留、非法添加等重点指标,有效提升监管的针对性和靶向性。今年已累计完成食品安全监督抽检1687批次,发现问题隐患58批次。对于抽检不合格的食品,严格按照产品控制、原因排查、行政处罚、整改落实、信息公开“五个到位”进行闭环处置,有效降低食品安全风险隐患。持续加强重点领域食品安全监管,聚焦校园及周边食品安全、肉类产品质量安全、农村假冒伪劣食品、网络餐饮等群众关心关注的问题,开展食品安全专项整治行动,对检查中发现的食品安全问题和隐患限期整改到位,严肃查处违法违规行为。

突出智慧监管,全力打造食品放心工厂。该局推进35家省民生实事工程“阳光食品小作坊”建设,按照纸质透明化、工艺标准化、操作阳光化、管理规范化四项建设标准,制定实施“一坊一策”改造提升方案,着力推动食品小作坊实施规范化和智慧化管理;同时打造空辰食品、兜里有糖食品等2家5S样板小作坊,助力食品小作坊产业高质量发展。全面推进浙江省食品安全追溯闭环管理系统(浙食链)部署应用,“浙食链”端激活食品生产企业87家,在产企业激活率100%。